|
|
Pasta Met Spinazie En Gormas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gr. Macaroni
2 eetlepels Olijfolie
300 gr. Spinazie
150 gr. Gorgonzola
75 milliliter Crème fraîche
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pan ruim water met zout aan de kook brengen
Macaroni in ca. 8 minuten beetgaar koken.
Intussen in pan olie verhitten
Spinazie in ca. 4 minuten al omscheppend laten slinken
Gorgonzola in blokjes snijden.
Spinazie uit pan nemen en grof hakken
Gorgonzola en creme fraiche in zelfde pan doen en ca. 4 minuten verhitten tot kaas gesmolten is.
Spinazie erdoor mengen en nog 1 minuut meewarmen.
Op smaak brengen met zout.
Macaroni afgieten. Macaroni en spinazie-kaassaus over twee diepe borden verdelen. Royaal peper erboven malen.
|
|
|